Asunción: In Paraguay gibt es 76 Pilzsorten, von denen 26 essbar sind. Um sie zu braten oder einer Sauce beizufügen ist besonders der Maronen-Röhrling geeignet. Geschmacklich vorzüglich wächst er bei günstigen Bedingungen das ganze Jahr über. Die Marone (Boletus badius und Xerocomus badius) wie er … Pilz-Zeit in Paraguay: Der Maronen-Röhrling weiterlesen