Asunción: Ob nun an Covid-19 oder an einer Grippe erkrankt, können sicherlich einige Lebensmittel helfen, das Immunsystem zu stärken, damit man schneller wieder gesund wird.
Die Ernährungswissenschaftlerin Gladys Patiño nannte einige Lebensmittel, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen und helfen, einer Atemwegserkrankung wie Covid-19 besser zu begegnen.
Sie erklärte im Gespräch mit dem Radiosender Monumental 1080 AM, dass es Lebensmittel gebe, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und die wiederum das Immunsystem stärken.
„Ingwer hilft, das Immunsystem zu stärken, aber es ist wichtig, die Menge zu kennen, weil er bei vielen den Blutdruck senken kann“, erklärt Patiño.
In diesem Sinne erklärte die Ernährungswissenschaftlerin, dass, “um die Eigenschaften von Ingwer besser zu nutzen, ein Aufguss oder Zerkleinern empfohlen wird, wenn er mit dem Tereré getrunken werden soll. Durch das Aufbrechen der Struktur des Ingwers kommen die Eigenschaften zum Vorschein“, fügte sie hinzu.
Ein weiteres Lebensmittel, das der Schlüssel zur Stärkung der Abwehr sein kann, ist die sogenannte “goldene Milch“, eine Kombination aus Kokosmilch, Kurkuma und Pfeffer.
„Kurkuma ist ein Lebensmittel mit einer wichtigen entzündungshemmenden Wirkung. Diese Kombination funktioniert ziemlich gut, um das Immunsystem zu stärken“, sagte sie.
Die Ernährungswissenschaftlerin betonte weiter, dass die Stärke des Immunsystems der Schlüssel für den Körper sein werde, um Krankheiten wie Covid-19 zu begegnen.
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