Die Premium-Märkte für paraguayisches Fleisch: Deutschland, Taiwan und Albanien zahlen die besten Preise

Asunción: Nach dem Auswerten von Daten der Zentralbank von Paraguay (BCP) führen Deutschland, Taiwan und Albanien die Rangliste der Märkte an, die die besten Preise für paraguayisches Fleisch (Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch) zahlen, und zwar vor dem Hintergrund geringerer Mengen.

Der Außenhandelsbericht der Zentralbank von Paraguay (BCP) zeigte, dass die Rindfleischexporte bis Februar 2026 289 Millionen US-Dollar erreichten, was einem Rückgang von 14 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dieser Rückgang ging jedoch mit einer Verbesserung der Durchschnittspreise einher, was die Auswirkungen der um 26 % gesunkenen Nachfrage teilweise abfederte.

Innerhalb dieses Segments positioniert sich Deutschland als der Premium-Markt für paraguayisches Fleisch. Das europäische Land verzeichnete einen impliziten Preis von 13.973 US-Dollar pro Tonne und festigte damit seine Position als der zahlungskräftigste Abnehmer unter den Hauptabnehmern. Es folgen Italien mit 8.032 US-Dollar pro Tonne und Kuwait mit 7.626 US-Dollar, die das Podium der Märkte mit den höchsten Werten vervollständigen.

Schweinefleisch hingegen zeigt eine andere Dynamik mit einem beträchtlichen Wachstum sowohl beim Wert als auch beim Volumen. Die Exporte beliefen sich auf 9 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 64 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, während die Liefermengen um 48 % zunahmen.

Taiwan war der wichtigste Bestimmungsort für paraguayisches Schweinefleisch mit einem Anteil von 93 % an den Ausfuhren dieses Produkts. Darüber hinaus etabliert sich dieser Bestimmungsort als der wichtigste Markt in Bezug auf den Preis mit einem Wert von 3.496 US-Dollar pro Tonne.

Somit verzeichnete der genannte asiatische Markt im Vergleich zum Vorjahr einen Anstieg von 13 % bei der Preisbewertung von paraguayischem Schweinefleisch. Im Gegensatz dazu weist Uruguay einen geringeren Wert von 2.590 US-Dollar pro Tonne auf, zeigt aber gleichzeitig das Potenzial des nationalen Schweinesektors auf diesem südamerikanischen Markt auf.

Der Preis für Geflügelfleisch

Was Geflügelfleisch betrifft, so zeigt sich ein Rückgang sowohl beim Wert als auch bei den Preisen. Die Exporte erreichten 2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 12 % entspricht, obwohl das Volumen leicht um 2 % zunahm. Die BCP wies darauf hin, dass dieses Verhalten darauf hindeutet, dass trotz des höheren Exportvolumens die niedrigeren Stückpreise das Ergebnis in Bezug auf den Wert beeinträchtigten.

Bei der Analyse der Bestimmungsländer liegt Albanien preislich mit 1.873 US-Dollar pro Tonne an der Spitze, gefolgt vom Irak mit 1.291 US-Dollar. Weiter hinten liegt Georgien mit 1.125 US-Dollar, was einen deutlichen Rückgang widerspiegelt.

Bis Februar 2026 waren insgesamt 11 Länder Zielmärkte für Geflügelfleischexporte, was eine gewisse Breite der Marktbasis widerspiegelt, wenn auch mit einer Dominanz einiger weniger Hauptzielmärkte.

Wochenblatt / Forbes