Ciudad del Este: In Minga Guazú, Alto Paraná, ist es zwei Landwirten zum ersten Mal gelungen, lila Blumenkohl (coliflor morada) zu ernten, um die lokale Produktion zu diversifizieren. Das Saatgut wurde aus Brasilien importiert, da es in Paraguay noch keine entsprechenden Sorten gibt. Insgesamt konnten etwa 5.000 Pflanzen gezogen werden.
Alternative für den lokalen Markt
Carlos Ocampos, Techniker des Zentrums für Agrarstudien von Alto Paraná, erklärte, dass diese Sorte eine vielversprechende Alternative für den lokalen Markt darstellen könnte. In der Region gebe es eine Mischung verschiedener Kulturen wie der indischen, chinesischen, japanischen und arabischen, die Wert auf eine vielfältige Gemüseauswahl legten.
„Diese Sorte entstand, um die Gartenbauproduktion zu diversifizieren, und diese auffällige Variante ist dabei hervorgestochen“, so Ocampos.
Erfolg durch Diversifizierung
Die Produzenten wurden vom Landwirtschaftsministerium (MAG) unterstützt und nehmen an den Märkten der “Productores Hortigranjeros“ in Ciudad del Este teil.
Die lila Blumenkohl-Sorte wurde auf einer Fläche von einem Viertel Hektar angebaut und auf der Hortipar-Messe vorgestellt. Die erfolgreichen Landwirte sind dafür bekannt, jedes Jahr exotische Gemüsesorten anzubauen und dabei stets den lokalen Markt im Blick zu behalten.
Wochenblatt / La Nación
