Asunción: Die Exporte von paraguayischem Rindfleisch zeigen langfristig ein stetiges Wachstum und eine starke Konsolidierung in den letzten fünf Jahren. In diesem Zeitraum gelang es dem Sektor laut vorläufigen Daten für das Jahr 2025, die Wertschöpfung signifikant zu steigern.
Zwischen 2017 und 2025 stieg das exportierte Volumen von 258,2 Millionen Kilogramm auf 352,9 Millionen Kilogramm, was einem kumulierten Wachstum von 36,7 % entspricht. Die wichtigste Kennzahl zeigt sich jedoch beim Exportwert: Im gleichen Zeitraum stiegen die FOB-Einnahmen von 1,102 Milliarden USD auf 3,112 Milliarden USD – ein Anstieg von 182,3 %. Damit liegt die Wertsteigerung weit über dem rein mengenmäßigen Wachstum der Lieferungen.
In der Analyse des jüngsten Zeitraums (2021 bis 2025) verzeichnete das Exportvolumen ein Plus von 8,0 % (von 326,7 auf 352,9 Millionen Kilo). Diese Entwicklung war von Schwankungen geprägt: Einem moderaten Wachstum im Jahr 2022 folgte ein Rückgang im Jahr 2023 und eine starke Erholung im Jahr 2024, das ein historisches Rekordjahr beim Volumen markierte. Im Jahr 2025 blieb das Niveau stabil.
FOB-Wert (Warenwert an Bord):
Die Entwicklung des Exportwertes verlief wesentlich dynamischer. Zwischen 2021 und 2025 verdoppelten sich die Einnahmen fast (von 1,598 Milliarden auf 3,112 Milliarden USD), was einem Zuwachs von 94,7 % entspricht. Besonders bemerkenswert ist das Jahr 2025 mit einem außergewöhnlichen Sprung von 75,2 %, wodurch ein historischer Höchststand erreicht wurde – und das ohne eine Ausweitung der Exportmenge.
Dieser Trend wurde hauptsächlich durch die Verbesserung des Durchschnittspreises pro Export-Kilo getrieben: Dieser stieg von 4,89 USD (2021) auf 8,82 USD (2025), eine Steigerung um 80,4 %.
Die wachsende Kluft zwischen Volumen und Wert beweist, dass der Anstieg der Einnahmen nicht durch größere Mengen, sondern durch eine bessere Positionierung des Produkts in hochwertigen Märkten erklärt wird. Die Ergebnisse zeigen, dass der Erfolg des paraguayischen Rindfleischsektors zunehmend auf Qualität, Differenzierung und den Zugang zu Premium-Zielmärkten basiert.
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