Cambyretá: Die steigende Nachfrage und die kommunale Unterstützung treiben den Ausbau der Milchproduktion in der Gegend von Cambyretá voran.
Es wird erwartet, dass sich dem Milcheinzugsgebiet des Bezirks Cambyretá weitere Hersteller anschließen werden, da das Interesse an der Herstellung von Paraguay-Käse, einem Produkt, das immer beliebter wird, zunimmt. Die Nachfrage nach dieser Käsesorte hat ein attraktives Umfeld für Milchbauern geschaffen und neue wirtschaftliche Möglichkeiten in der Region eröffnet.
Ingenieur Sergio Jiménez vom Amt für landwirtschaftliche Produktion und Entwicklung der Gemeinde betonte, dass dieser Monat für die örtlichen Milchbauern von entscheidender Bedeutung sei. „Wir möchten mehr Produzenten dazu ermutigen, sich dieser Aktivität anzuschließen, da wir derzeit nur vier Milchbauern in der Region haben. Die paraguayische Käseproduktion wird immer attraktiver und wir arbeiten daran, die produzierte Milchmenge zu steigern“, sagte Jiménez.
Die Genossenschaft Colonias Unidas, ein wichtiger Akteur in diesem Prozess, erhält alle zwei Tage zwischen 1.000 und 1.500 Liter Milch. Ihr Ziel ist es, diese Produktion zu steigern, um den Erzeugern und der lokalen Wirtschaft zu helfen und die Produktqualität zu verbessern. „Unser Ziel ist es, diese Produktion zu steigern, was nicht nur den Produzenten, sondern auch der lokalen Wirtschaft und der Qualität der von uns angebotenen Produkte zugutekommt“, fügte der Ingenieur hinzu.
Jiménez betonte außerdem das Engagement der Gemeinde, Milchbauern durch Schulungen und Ressourcen bei der Optimierung ihrer Produktionspraktiken zu unterstützen. „Wir stehen in ständigem Kontakt mit den Milchbauern, um ihre Bedürfnisse zu verstehen und ihnen zu helfen, ihre Produktion zu verbessern“, sagte er abschließend.
Bei entsprechender Unterstützung und wachsendem Interesse an der paraguayischen Käseproduktion ist zu erwarten, dass sich weitere Produzenten dem Milcheinzugsgebiet von Cambyretá anschließen und so zur landwirtschaftlichen Entwicklung der Region beitragen und die lokale Milchwirtschaft stärken. Um diese Ziele zu erreichen und die Lebensqualität der Gemeinschaft zu verbessern, ist die Zusammenarbeit zwischen der Gemeinde und den Produzenten von entscheidender Bedeutung.
Wochenblatt / Mas Encarnación / Beitragsbild Archiv
