Warnung vor ultraprozessierten Lebensmitteln

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Asunción: Ultraprozessierte Lebensmittel, wie zuckerhaltige Getränke und Fastfood stehen im Mittelpunkt des Gesundheitsministeriums, um eine Regulierung herbeizuführen. Es warnt vor gesundheitlichen Schäden bei dem Verzehr.

Die Pan-Amerikanische Gesundheitsorganisation (PAHO) selbst warnte vor dem Verzehr dieser Art von Junk-Food. Sie haben eine schlechte Ernährungsqualität und werden immer mehr durch selbst zubereitete Mahlzeiten ersetzt.

Das Gesundheitsministerium in Paraguay drängt auf die Umsetzung eines Gesetzes, das diese Art von Lebensmitteln besser kennzeichnet.

„Der Umsatz mit ultraprozessierten Lebensmitteln und Getränken stieg von 2009 bis 2014 um 8,3% und prognostiziert, dass sie 2019 um weitere 9,2% gestiegen sind“, so der Bericht der PAHO.

Als besonders problematische Lebensmittel werden alkoholfreie Getränke, Snacks, süße und herzhafte Speisen, Kekse, Kuchen, Desserts sowie Saucen und Dressings genannt.

Allein in Südamerika sind 60 Prozent der Einwohner, 360 Millionen Menschen, übergewichtig. Um diese Zahlen umzukehren, müssen Richtlinien und Vorschriften implementiert werden, um den Verbrauch dieser Produkte zu unterbinden. Einige Länder in der Region tun dies bereits und laut der Website des Gesundheitsministeriums mit “ermutigenden Ergebnissen“.

Wochenblatt / Paraguay.com

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7 Kommentare zu “Warnung vor ultraprozessierten Lebensmitteln”

  1. eggi

    Ich glaube kaum, daß das “ Gesundheitsministerium Coca Cola oder Nestle“ ,ans Bein pissen wird, weil diese Produkte sind so “ gesund“. Der Umsatz mit ultraprozessierten Lebensmitteln und Getränken . Was sind diese „ultraprozessierten Lebensmitteln und Getränken “ doch sicher nur Kontra der oben 2 genannten Firmen, also Konkurrenz oder was bedeutet das Wort?

  2. Paul

    Gute Entscheidung der Behoerde…. mit Paraguaykost sind wir auf der richtigen Seite…. Empenada, fettes Assado, Lomitos mit viel Mayonaise dazu eine zweiliterflasche Coca Cola aber nicht die Zuckerfreie als Dessert eine Cremetorte und zur Verdauung 5dl 40%igen… soo bleiben sie Fit und gesund

    1. Therapielaser Gurkipflücki

      Scheinst dich ja auszukennen und schon alles mal durchprobiert zu haben…. fehlt da nicht noch der Zuckerrohrschmaps in deiner Aufzählung

        1. eggi

          Auf keinen Fall Zuckerrohr ( Cana) Schnaps, der hat nicht einmal 28% Alkohol Das erreicht nicht einmal ein “ Whiskey“ obwohl es auf dem Etikette steht, da aber alles gepanscht ist, kommt dieser vielleicht auf 30%. Was Paul, denke ich, sagen wollte, das nur.in Paraguay hergestellte “ Lebensmittel“ der Gesundheitsbehörde stand halten können.

        2. Therapielaser Gurkipflücki

          Keine Ahnung, vielleicht Volumenprozente oder Milchkühe, fragen Sie doch Ihre Grosi an was sie glaubt. Ich frage dich ja auch nicht ob du an grüne Füße glaubst.

  3. Christian2005

    Ist doch völlig uninteressant, wenn sich die ewig Konsumierenden selbst „wegessen“ schon eine Menge Smartphonuser weniger, find ich ok.