Asunción: In Paraguay führen Burger, Empanadas und Lomitos das Ranking der meistbestellten Gerichte an. Dieser Trend spiegelt ein Gleichgewicht zwischen Praktikabilität, Geschmack und lokaler gastronomischer Identität wider.
Lieferdienste sind keine gelegentliche Lösung mehr, sondern ein fester Bestandteil des Alltags. Dies bestätigt der “Foodie Radar 2025“, ein regionaler Bericht von PedidosYa, der Millionen von Bestellungen aus über 15 Ländern Lateinamerikas analysiert hat.
Für Paraguay ist das Ergebnis eindeutig: Burger, Empanadas und Lomitos waren im letzten Jahr die am häufigsten bestellten Gerichte. Laut der Erhebung stehen Burger an erster Stelle, dicht gefolgt von den traditionellen Empanadas und dem Lomito.
Diese Vorlieben zeigen ein Konsummuster, das auf Schnelligkeit und Vielseitigkeit setzt. Diese Gerichte passen sowohl als Hauptmahlzeit als auch für informelle Treffen, Arbeitspausen oder gemütliche Momente zu Hause. Während der Burger in fast ganz Lateinamerika dominiert, unterstreicht der Bericht für Paraguay eine Besonderheit: Das Lomito behauptet sich als lokales Kult-Essen neben den globalen Trends.
Eine Kombination aus Schnelligkeit und Geschmack „Diese Daten spiegeln den paraguayischen Markt wider: Wir suchen schnelle Lösungen, ohne dabei unsere Identität oder den Geschmack aufzugeben“, erklärte Juan López Saubidet, General Manager von PedidosYa. Der Foodie Radar 2025 fungiert somit als aktuelle Röntgenaufnahme des Konsumverhaltens und zeigt, wie Technologie und Gastronomie die kulinarische Identität eines Landes widerspiegeln.
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