Asunción: Die Chipa hat in der Karwoche Hochkonjunktur, mit einem Rezept und einer Zubereitung, die in Paraguay oftmals von Generation zu Generation weiter gegeben werden. Ein Wettbewerb versucht, die besten Punkte der Tradition bei der Zubereitung des Gerichts herauszufiltern.
Die Fundation Paraguaya lädt in Zusammenarbeit mit Doña Chipa die breite Öffentlichkeit ein, am Nationalen Chipa-Apo-Wettbewerb teilzunehmen, der versucht, der paraguayischen Chipa als gastronomische und kulturelle Tradition des Landes durch eine Herausforderung, die darin besteht, das Beste bei der Zubereitung herauszuarbeiten, und so die Traditionen der Karwoche aufzuwerten.
Voraussetzungen zur Teilnahme:
Um teilnehmen zu können, müssen die Teilnehmer volljährig sein und die Bedingungen der Organisation akzeptieren: (https://bit.ly/basesycondicionesChipaApo)
Senden Sie ein maximal 2-minütiges Video an die Nummer (0972) 878 312 (https://wa.me/595972878312) mit Angabe des Vor- und Nachnamens des Teilnehmers, der Nummer der Cedula und dass das Video den Bewerber während der Zubereitung der Chipa oder mit dem Endprodukt zeigt.
Gleichzeitig müssen Sie folgende Fragen beantworten:
Woher stammt das Rezept? (Familienrezept, Eigenrezept, etc.)
Warum ist dieser Chipa einzigartig und besonders?
Gibt es in Ihrer Familie eine Tradition in der Karwoche?
Wie viele Personen haben an der Zubereitung teilgenommen?
Einsendeschluss für das Video ist der 14. April
Auswahl und Auszeichnungen
Eine Jury aus Vertretern von Doña Chipa und der Fundation Paraguaya wird 20 Finalisten auswählen, die auf nationaler Ebene antreten werden. Bei der Auswahl der Finalisten werden Aspekte berücksichtigt wie: Kreativität, Familienbeteiligung bei der Zubereitung der Chipa und deren Beantwortung von Fragen. Dann wird über die Abstimmungsplattform der Website der Fundation Paraguaya der Gewinner ermittelt, der die meisten Stimmen gesammelt hat.
Die Preise bestehen aus: Einem Sparkonto mit einem Guthaben von 2.000.000 Guaranies für den ersten Platz. Eine Ausbildung zum Vertriebspartner von Doña Chipa für den zweiten Platz. Außerdem werden unter den 20 Finalisten des Wettbewerbs 3 Körbe mit Cerrito-Produkten verlost.
Wochenblatt / El Nacional
