Fleischpreis steigt im Osten um 15 %

Ciudad del Este: Während in vielen Teilen des Landes die Fleischpreise gesunken sind, scheinen sich diese im Osten um 15 % verteuert zu haben.

Laut einem von der Nationalen Universität im Osten (UNE) veröffentlichten Bericht sind die Preise für Fleischprodukte in Ciudad del Este im Januar 2023 um 15 % gestiegen, im Vergleich zum Dezember 2022. Im Allgemeinen verteuerten sich zudem Produkte im Grundnahrungsmittelkorb um 1,67 %.

Fleischpreise

In der Kategorie Rindfleisch verzeichnete die Lende eine Wertsteigerung von 15 %, Rippen verteuerten sich um 10 % und Hüftstücke um 7 %. Auch Hackfleisch zog im Preis um 3,7% an.

Im Gegenzug sank der Preis für zweitklassige Rippen um 10 % und Schulterstücke wurden 3,4 % billiger.

Ebenso verteuerte sich das ganze Hähnchen um 6 % und Hähnchenkeulen um 3 %. Dagegen sank der Preis der Hähnchenbrust um 9,2 % und des Hähnchenflügels um 7 %.

Gemüse und Früchte

Auch Gemüse und Hülsenfrüchte verzeichneten insgesamt eine Preissteigerung von 3,5 %. Die größten Schwankungen traten bei Kopfsalat mit 35 %, Tomaten mit 24 %, Weißkohl mit 16 % und Kartoffeln mit 12 % auf. Andererseits sank der Preis für Petersilie um 17 %, Paprika um 16 % und Karotten um 13 %.

Bei den Früchten verteuerten sich Äpfel um 21,3 % und Birnen um 17 %. Allerdings gingen die Preise bei Zitronen um 25 %, der Ananas um 6,5 % und bei den Bananen um 6 % zurück.

Bei den Käsesorten gab es Preissenkungen bei Sandwichkäse um 4 % und bei Mozzarellakäse um 3,7 %.

Der Bericht wurde auf der Grundlage von Daten erstellt, die man in fünf Supermärkten in Ciudad del Este ermittelte. Die Aufgabe wurde von Studenten der Fakultät für Wirtschaftswissenschaften der UNE unter der Koordination des Professors Diego López Samaudio durchgeführt.

Wochenblatt / ABC Color / Beitragsbild Archiv

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