Gegenläufige Trends am Fleischmarkt: Rindfleisch teurer, Schwein und Geflügel billiger

Asunción: Die Inflation verzeichnete im September eine Veränderung von 0,1 %, wie aus dem Bericht der Zentralbank von Paraguay (BCP) hervorgeht. Mit diesem Ergebnis erreicht die kumulierte Inflation im bisherigen Jahresverlauf 1,9 % und liegt damit unter den 3,3 %, die im gleichen Zeitraum des Vorjahres verzeichnet wurden.

Auf Jahressicht lag die Inflation bei 1,7 %, verglichen mit 4,3 % im September 2025.

Rindfleisch und Kraftstoffe zählen zu den Preistreibern

Unter den Produkten, die Preissteigerungen verzeichneten, befindet sich Rindfleisch mit einem Anstieg von 0,6 %. Grund hierfür waren Preiserhöhungen bei verschiedenen Teilstücken, darunter Rippen, Hackfleisch, Lende, Schulter, Hüfte, Tafelspitz und Flanksteak.

Kraftstoffe verteuerten sich ebenfalls um 0,6 %, allen voran Standard- und Premium-Diesel. Lebensmittel und alkoholfreie Getränke verzeichneten ein durchschnittliches Plus von 0,3 %.

Schweine- und Hähnchenfleisch wurden günstiger

Die Preisentwicklung einiger Produkte trug dazu bei, die Inflation einzudämmen. Hervorzuheben sind hierbei verschiedene Teilstücke vom Schwein wie Schulter (-3,3 %), Kotelett (-3 %) und Keule (-2,2 %). Auch Hähnchenbrust verbilligte sich um 2,4 %.

Obst und Gemüse verzeichneten im September eine Preisveränderung von 3,9 %, wobei der Anstieg geringer ausfiel als die im August beobachteten 6 %. Zu den Hauptrückgängen zählten Frühlingszwiebeln, Petersilie, Mangold und Kopfsalat.

In anderen Bereichen verbilligten sich langlebige Gebrauchsgüter um 0,4 %, während Transport und Dienstleistungen (ohne Mieten) eine Veränderung von 0,1 % aufwiesen.

Die Zentralbank (BCP) hob zudem hervor, dass der Anteil der Produkte im Warenkorb, die Preiserhöhungen verzeichneten, im Vergleich zum August zurückgegangen ist und unter dem historischen Durchschnitt lag.

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