San Alberto: Staatsanwalt Fernando Galeano leitete ein Strafverfahren gegen Eduon Paulo Michels und Alzeni Martins Da Silva de Michels ein, die während einer Hochzeit am 30. Dezember 2023 Essen in schlechtem Zustand zubereitet hatten, das zur Vergiftung von 57 Menschen führte.
Der Vorwurf bezieht sich auf strafbare Handlungen gegen die Sicherheit der Personen angesichts kollektiver Risiken – Artikel 208, Vermarktung schädlicher Lebensmittel und anderer.
Dem Staatsanwalt zufolge bot das Ehepaar Michels seine Catering-Dienste bei der Hochzeit von Arminda Martínez Ramírez und César Cordero Cáceres an, die im Saal “Viva Eventos“ in der Stadt San Alberto stattfand. Von 140 Gästen erlitten 57 nach dem Verzehr von Kartoffelsalat mit Mayonnaise eine Vergiftung mit Erbrechen, Durchfall und Fieber.
Einem medizinischen Gutachten zufolge wurden Stuhlproben von vier zufällig ausgewählten Patienten positiv auf Salmonellen getestet, ein Bakterium, das Lebensmittelvergiftungen verursacht. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass das Paar keine Gesundheitsakte für die Produktion und den Verkauf von Lebensmitteln hat, heißt es in einem Bericht des National Instituts für Lebensmittel and Nutrition (INAN).
Ebenso bestätigten Zeugen des Events, dass nur diejenigen erkrankten, die den Kartoffelsalat verzehrten, während andere Personen, die ihn nicht probierten, keine Symptome zeigten, fügt das von der Staatsanwaltschaft vorgelegte Dokument hinzu.
Galeano beantragte eine Frist von fünf Monaten, um die Vorbereitungsphase der Untersuchung abzuschließen und den abschließenden Strafantrag vorzulegen.
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