Paraguay produziert „gesünderes Fleisch“ als europäische Länder

Asunción: Auf den Unmut in der Region über die Äußerungen eines Geschäftsführers einer bekannten französischen Supermarktkette, der mitteilte, kein Fleisch mehr aus dem Mercosur für seine Geschäfte zu kaufen, haben die wichtigsten Akteure des Viehsektors reagiert.

Für den Präsidenten des Verbands der Produktionsgenossenschaften (Fecoprod), Alfred Fast, waren die Äußerungen des CEO von Carrefour schlecht gewählt. Obwohl er sich bereits bei Brasilien entschuldigt hat, wo die Kette präsent ist, sollte er sich bei den anderen Erzeugerländern der Region entschuldigen, da die ursprüngliche Erklärung den gesamten Mercosur einschloss.

„Angesichts dieser Situation müssen wir uns über unseren Standpunkt im Klaren sein, denn im Mercosur und insbesondere in Paraguay produzieren wir Fleisch, das allen Sicherheitsstandards entspricht. Wir haben sogar gesünderes Fleisch als andere Länder“, sagte er am Mittwoch.

Paraguayische Rinder auf der Weide

Die Begründung von Fast liegt in der Tatsache, dass die einheimischen Rinder auf großen Weideflächen aufgezogen werden, mit einer Ergänzung mit Körnern, obwohl dies die Qualität des Fetts nicht verändert, erklärte die Referenz des produktiven Sektors.

Der Leiter der Fecoprod hob die Qualität und den Gesundheitszustand des paraguayischen Fleisches hervor, das problemlos mit dem europäischen Markt konkurrieren kann, wo bekanntlich die Viehzucht in diesem Teil der Welt nach dem System der Stallhaltung betrieben wird, oder wo die Tiere in Ställen gehalten werden. In diesen Fällen sind die Zuchtbedingungen nicht so nachhaltig wie im Mercosur, sagte er.

In Bezug auf den Handel Paraguays mit Frankreich erwähnte der Vertreter des produktiven Sektors, dass es praktisch keine Auswirkungen auf die Bilanz gibt, da die Verkäufe in dieses europäische Land etwa 12 Millionen US-Dollar betragen, während sich die Einfuhren aus diesem Markt auf knapp über 100 Millionen US-Dollar belaufen.

Daher sei die lokale Handelsbilanz mit Frankreich vernachlässigbar, betonte Fast, ebenso wie die Verkäufe nach ganz Europa, die laut Wirtschaftsstatistiken etwa 5 % des gesamten Außenhandels Paraguays ausmachen.

Wochenblatt / Ñanduti

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