Encarnación: In Kürze findet ein gastronomisches Event statt, bei dem vor allem taiwanesische Aromen im Mittelpunkt stehen.
Der Kochkurs “Taiwan International – kulinarische Gourmet Tour“ findet am 26. September im Regierungsgebäude von Itapúa statt.
Die Departementsregierung von Itapúa hat in Zusammenarbeit mit der taiwanesischen Gemeinschaft in Encarnación und dem Argentinischen Gastronomischen Institut (IGA) die Durchführung eines exklusiven Kochkurses angekündigt. Diese Veranstaltung findet am 26. September von 18:30 bis 20:30 Uhr im Auditorium des Gebäudes der Departementsregierung von Itapúa statt.
Ziel dieses Kurses ist es, den Teilnehmern die Verbindung alter taiwanesischer Kochtechniken mit lokalen paraguayischen Zutaten zu vermitteln und so der regionalen Gastronomie eine neue Dimension zu verleihen. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, ihr gastronomisches Unternehmen zu verbessern, innovative Ideen in der Küche auszuprobieren oder einfach ihre Familie und Freunde mit exquisiten Gerichten zu beeindrucken.
Die renommierten taiwanesischen Köche Lin Ji-Jheng von Nikko Hotels und Chuang Cheng-Yun vom Cheng Yun Restaurant werden die prominenten Gäste dieses Kurses sein. Diese Aktivität ist Teil einer Tour, die sieben lateinamerikanische Länder abdeckt und Encarnación im internationalen kulinarischen Kontext positioniert.
Am Ende des Events erhalten die Teilnehmer Teilnahmebescheinigungen und genießen eine Verkostung der von den Gastköchen zubereiteten Gerichte.
Diese Veranstaltung stellt eine einzigartige Gelegenheit dar, Taiwans reiche kulinarische Kultur kennenzulernen und zu genießen und so das gastronomische Angebot Paraguays zu bereichern.
Wochenblatt / Mas Encarnación
