Vom Teich auf den Teller: Wie Fischzucht das Land stärkt

Pedro Juan Caballero: Stellen Sie sich vor: Kleine Teiche, die nicht nur Leben beherbergen, sondern auch Hoffnung und Wohlstand in ländliche Regionen bringen. Die Fischzucht, lange Zeit unterschätzt, mausert sich zu einem Eckpfeiler für die Entwicklung des ländlichen Raums.

Sie verspricht nicht nur eine frische, lokale Proteinquelle für den Eigenverbrauch, sondern auch eine verlässliche Einkommensquelle, die das Leben vieler Familien auf dem Land nachhaltig verbessern kann.

Familien kleiner landwirtschaftlicher Betriebe aus der ländlichen Gegend von Nueva Esperanza in Antebi Cué, Bezirk Bella Vista Norte, Departement Amambay, feiern den Beginn einer Jungfischbesatzmaßnahmen. Dies ist das erste Mal, dass die Gemeinde Pacu-Jungfische erhält.

Sie wurden von Technikern des Instituts für ländliche und Landentwicklung (Indert) geschult und dabei unterstützt, sich der Fischzucht zu widmen.

Graciela Martínez Sánchez, Fischzüchterin und Präsidentin der genannten Gegend, freute sich über die Spende der Jungfische, da diese für die Einkommensgenerierung und Gemeindeentwicklung von enormem Wert ist. Familien auf dem Land legen großen Wert auf die Fischzucht, um ihre Ernährung zu sichern.

Noch mehr Fischzüchter erhielten eine weitere Lieferung von 5.000 Jungfischen, die vom binationalen Wasserkraftwerk Itaipú gespendet und von Technikern von Indert zu den Teichen von Landwirten in den Departements Caaguazú, Caazapá, Cordillera und Amambay gebracht wurden.

Mit dieser neuen Charge schließt die Behörde Indert in Abstimmung mit Itaipú die Verteilung von 25.000 Jungfischen ab, wodurch die Lieferung von Jungfischen 83 % der im ganzen Land verteilten Züchter erreicht, die zum Segment der Familienbetriebe gehören.

Im Departement Caaguazú entwickelt sich die Fischzucht zu einer wachsenden Konsum- und Einkommensquelle. Florentino Martínez, Generalsekretär der Nationalen Bauernorganisation (ONAC), betonte, dass das Indert-Programm “für Konsum und Einkommen von Vorteil“ sei, da es die Ernährungssicherheit der Bauernfamilien fördere. „Wir haben 1.500 Pacu-Jungfische für die Gemeinden 3 de Mayo und Teniente Morales im Bezirk Carayaó erhalten“, sagte er.

„Für Familien auf dem Land ist die Fischzucht eine wichtige Alternative zur Landwirtschaft. Wir haben gute Ergebnisse, und das kann dazu beitragen, die Armut in den Gemeinden zu bekämpfen. Dieses Programm muss auf alle Bereiche des Landes ausgeweitet werden, da es für den Konsum und das Einkommen in ländlichen Regionen von entscheidender Bedeutung ist“, fügte Martínez abschließend an.

Wochenblatt / Ultima Hora

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