Coronel Oviedo: Die Bowle ist ein wichtiger Bestandteil auf vielen Familienfeiern, jedoch dürfte sie, wie fast alle anderen Produkte, auch teurer werden als letztes Jahr, aber was wird denn schon billiger?
Mit Zutaten wie Banane, Apfel, Traube, Melone und Ananas kostet die Zubereitung schätzungsweise 50.000 bis 60.000 Guaranies, so eine örtliche Makthändlerin.
Um dieses Silvestergetränk abzurunden, ist Wein die wesentliche Zutat, erhältlich ab 8.000 Guaranies pro Liter.
Zusätzlich zu den Früchten für die traditionelle Bowle werden auch Apfelsekt und süßes Brot angeboten, um die Feierlichkeiten abzurunden.
In Coronel Oviedo, wie im gesamten Land, ist die Bowle eine unverzichtbare Tradition an Familientafeln. Deshalb findet man im städtischen Markt von Coronel Oviedo bereits alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung.
Eliana, eine Marktverkäuferin, gab an, dass die Kosten für die Vorbereitung einer Bowle die Kosten zwischen 50.000 und 60.000 Guaranies schwanken. „Abhängig von den Mengen und den gewählten Früchten“, erklärt die junge Frau.
Zu den Grundzutaten gehören Banane, Apfel, Traube, Melone, Ananas und in einigen Fällen auch Orange und Birne, die je nach Geschmack der jeweiligen Familie hinzugefügt werden.
Die Äpfel werden in zwei Größen, klein und mittel, zum Preis von 2 Stück für 5.000 Guaranies oder 3 für 10.000 angeboten. Die Birne hat einen Preis von 3 Stück für 10.000 Guaranies, während die Melone 5.000 Guaranies pro Stück kostet. Die Traube, die als eine der wesentlichen Zutaten gilt, wird für 8.000 Guaranies pro halbes Kilo verkauft.
Bananen, eine weitere Grundfrucht, kosten 8.000 Guaranies pro Dutzend. Die Ananas hat einen Preis von 3 Stück für 10.000 Guaranies und die Orange, ein weiterer Klassiker, kostet 8.000 Guaranies pro Dutzend. Der Wein, der zur Vervollständigung des Rezepts unerlässlich ist, beginnt bei 8.000 Guaranies pro Liter.
Nach Angaben der Händlerin läuft der Verkauf bereits, die meisten Kunden kommen jedoch meist praktisch immer auf den letzten Drücker. „Die Leute kommen in letzter Minute, um noch schnell alles zusammen zu kaufen“, sagte sie.
Neben Obst findet man auf dem Markt auch Apfelsekt, sowohl für Erwachsene als auch für Kinder ohne Alkohol.
Der Markt ist montags bis samstags von 4:00 bis 20:00 Uhr und sonntags bis 18:00 Uhr geöffnet. Er bietet eine große Auswahl an Produkten für die Feierlichkeiten zum Jahresende.
Wochenblatt / Oviedo Press / Beitrasgsbild Archiv
