Asunción: Die Kessel Sky Bar hat ihre Türen im 27. Stock des Petra Tower für das breite Publikum geöffnet, des höchsten Turms Paraguays, als ein neuer Treffpunkt für Haute Cuisine, Signature-Cocktails und einen unvergleichlichen Blick auf die Skyline von Asunción.
Das Lokal ist Teil der gastronomischen Gruppe, zu der auch Kessel und Casa Lorenzo gehören, beides anerkannte lokale Größen der Gastronomieszene. Die Gruppe wird vom Unternehmer Óscar Chamorro Lafarja geleitet, der in Asunción ein unverwechselbares Konzept etabliert hat, indem er Orte schafft, die Raffinesse, Herzlichkeit und unvergessliche Erlebnisse vereinen.
Mit einer Speisekarte, die zu 80 % aus Nikkei-Küche (peruanisch-japanische Fusion) und zu 20 % aus Kessel-Klassikern besteht, bietet das neue Restaurant ein Erlebnis, das die Verschmelzung von Kulturen zelebriert, indem es internationale Techniken und Zutaten mit lokalen Produkten wie Maniok, Mais und Flussfischen adaptiert.
Zu den herausragendsten Erlebnissen zählt die “Omakase“-Bar, ein exklusiver Bereich für acht Gäste, in dem der Koch vor den Augen der Gäste ein Überraschungsmenü mit saisonalen Produkten zubereitet, das mit speziell auf jeden Gang abgestimmten Cocktails kombiniert wird.
Die Kessel Sky Bar bietet ein vollständiges sensorisches Erlebnis, konzipiert für diejenigen, die Gastronomie auf hohem Niveau, zeitgenössisches Design und eine der beeindruckendsten Aussichten der Stadt suchen.
Das Lokal befindet sich im Petra Tower, 27. Stock, in der Avenida Dr. Felipe Molas López 1527 in Asunción und ist von Dienstag bis Sonntag, von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 18:00 bis 00:00 Uhr geöffnet; am Freitag und Samstag bis 01:00 Uhr.
Wochenblatt / La Nación / ABC Color
