Das traditionelle Getränk Carrulim: 7 Schnäpse sind der Weg zum Glück

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Asunción: Traditionell wird jedes Jahr am 1. August das Getränk Carrulim aus Zuckerrohrschnaps, Weinraute und Zitrone getrunken, ein Brauch, der von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Der achte Monat des Jahres beginnt und wie die Überlieferung besagt, darf das Getränk Carrulim nicht fehlen, damit uns das Glück begleitet. Daher muss man 7 Schnäpse trinken, um seine Vorteile zu nutzen und für die Zukunft Glück zu haben. Die Zutaten: Zuckerrohr, Weinraute und Zitrone, daher der Name aus den Anfangsbuchstaben jedes Wortes.

In diesem Zusammenhang sagte Carlos Melgarejo, ein Verkäufer von Heilkräutern auf dem Mercado 4, dass wie jeden 1. August alle Paraguayer zu dieser Zeit Zuckerrohr, Weinraute und Zitrone (Carrulim) trinken, um alle damit verbundenen Atemwegserkrankungen abzuwehren.

Nach allgemeiner Meinung dient die Einnahme von 7 Schnäpsen dieses Getränks dazu, schlechte Energie zu vernichten und dieses kulturelle Erbe am Leben zu erhalten.

„In diesem Jahr erneuern wir das Carrulim etwas, um ihm eine etwas andere Note zu geben und auch das junge Publikum anzulocken“, erklärte der Verkäufer.

Er argumentierte, dass mittlerweile auch viele Jüngere auf diese Tradition zurückgreifen. „Die Leute kommen zum Einkaufen, um schlechte Energie abzuwehren, wir leben aufgrund der Pandemie immer noch unter großem Stress. Der Zuckerrohrschnaps an sich ist gut verträglich, die Weinraute wirkt krampflösend, sie wird auch bei Knochen- und Gelenkschmerzen eingesetzt, daher die Inhaltsstoffe, und sie ist auch ein wichtiges Reinigungsmittel für den ganzen Körper“, sagte Melgarejo.

Am 23. Juli 2019 wurde das Getränk Carrulim zum nationalen immateriellen Kulturerbe erklärt.

Wochenblatt / El Nacional / Beitragsbild Archiv

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5 Kommentare zu “Das traditionelle Getränk Carrulim: 7 Schnäpse sind der Weg zum Glück”

    1. DerEulenspiegel

      Oh, sechs Senkdaumen. Da bin ich nun aber doch bass erstaunt, daß es so viele Alkoholiker unter uns gibt. Damit erklären sich so manche geistreichen Kommentare hier im Forum.

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      1. DerEulenspiegel

        Bis zum jetzigen Zeitpunkt (6.50h) sogar schon ACHT ALKOHOLIKER unter uns. Na, dann PROST und Gute Nacht!

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  3. Irrenhaus-Beobachtungs-Institut

    Die Weinraute ist ein sehr vielfältiges Heilmittel.
    Danke fürs Rezept.

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