Atyrá: Im Ortsteil Candia, betreibt der Landwirt Esteban Jara Paredes gemeinsam mit seinem Sohn Luis Esteban Jara eine bemerkenswerte Anbauwirtschaft: Sie ziehen Paprika an – in roten und grünen Sorten –, von denen jede Frucht durchschnittlich über 500 Gramm wiegt. Dabei setzen sie auf Innovation, Qualität und gemeinsame Familienarbeit.
Ihr Einsatz und ihre Verlässlichkeit wurden gewürdigt, indem das staatliche Pflanzenschutz- und Qualitätsamt SENAVE ihren Erzeugnissen das Qualitäts- und Gesundheitszertifikat verlieh. Dies geschah in enger Zusammenarbeit mit der Regierung des Departements Cordillera, dem Ministerium für Landwirtschaft und Viehzucht – über dessen Abteilung für landwirtschaftliche Beratung – sowie der staatlichen Landwirtschaftskreditbank CAH.
Mit Unterstützung der CAH hat die Familie Jara ihre Produktion weiter ausgebaut: Sie installierte eine automatische Bewässerungsanlage und nutzt weitere Hilfsmittel, die dazu beitragen, Ertrag, Güte und Verkaufsmenge deutlich zu steigern.
Geschichten wie diese zeigen, wie abgestimmtes Handeln und der Zugang zu Fördermöglichkeiten die landwirtschaftlichen Familienbetriebe im ganzen Land nachhaltig stärken. Außerdem zeigt es, dass man mit dem Anbau von solchen Gemüsesorten nicht nur die Nachfrage decken, sondern auch Geld verdienen kann.
Wochenblatt / CAH
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