Montevideo: Paraguay kann einen historischen Erfolg für die paraguayische Gastronomie verbuchen mit dem siebten Platz in der Welt der Grillmeister.
Einem paraguayischen Team gelang es, sich unter den Top Ten zu positionieren und es wurde beim Grillturnier 2024, das am vergangenen Wochenende in Montevideo (Uruguay) stattfand, Meister in der Kategorie Schweinefleisch, in einer Mannschaft, an dem erstmals drei Vertretungen Paraguays teilnahmen.
Laut Nicolás López, einem der Mitglieder, belegte das BBQ Paraguay-Team den ersten Platz in der Kategorie Schweinefleisch, insbesondere bei der Zubereitung von einem Schweinebauch, und stach damit unter mehr als 40 Teams aus 12 Ländern hervor.
„Ich freue mich sehr und bin stolz, berichten zu können, dass Paraguay Weltmeister im Schweinefleisch ist. Dies ist ein historischer Erfolg für das Land und für unsere Gastronomie. Zwei Tage lang an einer Weltmeisterschaft mit mehr als 40 Teams aus 12 Ländern teilzunehmen und unter die ersten 10 Plätze zu kommen, ist etwas sehr Wichtiges“, sagte López.
Paraguayische Flagge gehisst
Das oben genannte Team wurde von Leyzman Salim angeführt, zusammen mit Nicolás López, Gustavo Barrios und Fabián Delgado, die am Samstag, den 21. sowie Sonntag, den 22. gegeneinander antraten, um die paraguayische Flagge hoch zu hissen, und im Gesamtwettbewerb ebenfalls den siebten Platz belegten.
„Vielen Dank an alle, die diesen Erfolg möglich gemacht haben, insbesondere an die Marken, die diesem Team vertraut haben, das bei jeder Präsentation bis zum Letzten gekämpft hat“, betonte der paraguayische Vertreter.
Die lokale Vertretung wurde auch von zwei anderen Teams übernommen: Tata Guaraní mit Kapitän Ariel Báez, begleitet von Hugo Bernal, Reinaldo Ozuna und Julio Cesar Franco. Das dritte Team war Brasa Guaraní mit Gabriel Riveros an der Spitze und seinen Teamkollegen Giovana Pederzani, Waldino Riveros und Luis Abdo.
López hatte erklärt, dass sie für ein gutes Ergebnis kämpfen würden, da sie als Land ein hohes Wettbewerbsniveau bewiesen hätten und den Anforderungen der europäischen und amerikanischen Jurys gewachsen seien. „Es kommen in Zukunft große Dinge auf uns zu“, sagte er abschließend.
Wochenblatt / La Nación
