Schweinefleisch kommt in den Schulen auf den Mittagstisch

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Asunción: Der Präsident des paraguayischen Verbands der Schweinefleischproduzenten (APPC), Jorge Ramírez, kündigte an, dass ab diesem Jahr Schweinefleisch als Zutat in der Schulspeisung enthalten sein wird, eine Zutat, das zweimal in der Woche den Schülern zum Mittagessen serviert wird.

Er erklärte weiter, dass dies nach einer koordinierten Arbeit mit dem Ministerium für Bildung und Wissenschaft (MEC) möglich sei.

„Nach harter Arbeit ist es uns gemeinsam mit dem Ministerium für Bildung und Wissenschaft sowie dem Lebensmittelversorgungsdienst des öffentlichen Sektors gelungen, Schweinefleisch beim Schulessen einzuführen“, berichtete Ramirez in einem Interview mit Radiosender Nacional del Paraguay.

Er betonte, dass das Fleisch bis zu zwei Mal pro Woche in den Mittagstisch der Schule aufgenommen wird und die gelieferten Stücke knochenlos und von bester Qualität sein werden.

Ramirez betonte auch, dass die Bedingungen und alles, was mit der Herkunft des Fleisches zu tun habe, derzeit mit der Nationalen Direktion für öffentliche Aufträge (DNCP) angepasst würden.

„Wir wollen den Einkauf bei kleinen und mittleren Produzenten fördern, die sich in der Sicherheitskette befinden und gut arbeiten“, erklärte der Produzentenvertreter.

Er berichtete weiter, dass sie eine Erhebung mit Schülern durchgeführt haben, denen Schweinefleisch serviert worden sei, und die Eltern gesagt hätten, dass die Jungen und Mädchen “sehr glücklich nach Hause zurückgekehrt“ seien, wobei das Fleisch “von ihnen sehr angenommen“ worden sei.

Bezüglich der Stücke, die zum Schulessen geliefert werden, versicherte er, dass es sich um Schweinefleisch ohne Knochen handeln werde, da sich diese Stücke leicht zu Eintöpfen und Schnitzeln verarbeiten ließen. „Zusätzlich zu Halsgrat, Schweinebauch sowie Lende, werden wir auch Koteletts und Rippchen liefern, die entbeint und ohne Knochen sind“, sagte Ramirez abschließend.

Wochenblatt / IP Paraguay

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2 Kommentare zu “Schweinefleisch kommt in den Schulen auf den Mittagstisch”

  1. Hans Iseli

    Wären wir in Europa, würden die Millionen geflüchteter, ach so armer Muslime aber kräftig Zoff veranstalten und die gesamte woke europäische Elite geeint hinter sich wissen.

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  2. x16520518_193814594518

    Wenn ein Paraguayischer Beamter von „harter Arbeit“ und „guter Qualität“ im Zusammenhang mit öffentlichen Aufträgen spricht, so kommt er bei mir in eine extra Schublade.

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