Paraguay: Ka’ a Cookies – der letzte “gesunde“ Schrei

Asunción: Das neue Superlebensmittel aus Paraguay ist ein nutritives Pharmazeutikum, ein Keks mit Yerba Mate, der einerseits den Hunger stillt und andererseits heilt.

Obwohl Yerba Mate in ganz Südamerika bekannt ist und genutzt wird, kennen nicht alle die gesundheitlichen Vorzüge. Ein Team aus Wissenschaftlern experimentierte herum, um ein Superkeks herzustellen, der sich positiv auf die Gesundheit auswirkt.

Der Direktor für Klimawandel und Politik des WWF Paraguay, Oscar Rodas, war zu Gast bei Paraguay TV und zeigte im Programm Tribuna die ersten Ka’ a Cookies, die aus organischem Yerba hergestellt wurden und keine Farbstoffe enthalten.

“Es ist eine Innovation, eine Weiterentwicklung der Souveränität und Ernährungssicherheit des Landes und warum auch nicht? Im Rest der Welt ist solch ein Produkt vollkommen unbekannt. Paraguay sollte auf den natürlichen Reichtum setzen Yerba enthält natürliche Reiniger, es beinhaltet Theobromine, Theophylline und Flavonoide, quasi ein nutritives Pharmazeutikum. Wir sollten dies bei der Präsentation nicht außer Acht lassen“, so Rodas.

Wochenblatt / la Nación

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7 Kommentare zu “Paraguay: Ka’ a Cookies – der letzte “gesunde“ Schrei

  1. Endlich mal wieder etwas Neues, woran alle Gesundheitsapostel glauben können – bis es durch ein noch Neueres überholt wird.
    Ich kann den gesamten Gesundheitsstuss nicht mehr hören!

  2. Oh, Mann! Da ist jemandem die Dose mit Ilex paraguayriensis beim Backen in die Teigschüssel gefallen, hat die Brösel nicht ’rausbekommen und kein Material für neuen Teig gehabt; die Nachbarin hat dann die Kekse gekostet, pflichtschuldigst gejubelt (Wahrheit scheint in PY keine Chance gegen Heuchelei zu haben) und das neue Produkt für den gesundheitsbewußten Massenmarkt war erfunden. Die Ökos springen auf den Karren auf und vom Produkt wird in einem Monat kein Mensch mehr was wissen. Es verkauft sich nicht, weil Quatsch mit Soße.

  3. “es beinhaltet Theobromine, Theophylline und Flavonoide”

    Und wozu ist das gut? Ja, ich könnte jetzt Google fragen, habe aber keinen Bock. Der Nutricionista hätte das auch mal erklären können – studieren schliesslich nicht alle Nutricion in Paraguay. Oder weiss er das vielleicht gar nicht?

  4. Tolle Idee! Ka’a steht sicher für Stevia womit ich auch schon gebacken habe als Zuckerersatz. Und Flavonoide sind wirklich supergesund (weiß ich von meiner Ausbildung).
    Gute Innovation weiter so. Schade, dass manche ohne Ahnung sich gleich negativ äußern.

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