Fram: Das technische Team des Nationalen Dienstes für Agrargesundheit (Senasa) der Republik Peru besuchte im Rahmen des Prozesses zur Öffnung des peruanischen Marktes für Schweinefleisch den Schlachthof und Kühlraum von UPISA im Departement Itapúa.
Das Auditteam von Senasa plant heute, den 20. September, Inspektionsbesuche durchzuführen, wobei das Programm Besichtigungen des Zentrallabors, einer Verkehrskontrollstelle und eines Eingangspunkts der Einrichtung umfasst.
Außerdem sind Besuche in drei Export-Schlachthäusern und eine Inspektion einer Schweinezuchtfarm in Itapúa vorgesehen.
Die Inspektionen finden im Rahmen des Prozesses der Marktöffnung für Schweinefleisch und der Zulassung eines Rindfleisch verarbeitenden Kühlhauses für den Export nach Peru statt, teilte der Nationale Dienst für Tiergesundheit und -qualität (Senacsa) mit.
Die Auditoren wurden begleitet vom Generaldirektor für technische und rechtliche Dokumente tierischen Ursprungs der Senacsa, Julio Barrios, der Leiterin der Abteilung für internationale Angelegenheiten, Gloria Campuzano, der Direktorin für Schlachthöfe und Kühlhäuser, Dr. Natalia Díaz de Vivar, sowie von Fachleuten der Einrichtung.
Wochenblatt / El Nacional
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