Renommierte taiwanesische Gastronomiekette bezieht Rindfleisch aus Paraguay

Taipeh: Um die Präsenz paraguayischer Produkte auf internationalen Märkten auszubauen, hielt Macarena Barboza, Handelsattaché von dem Exportnetzwerk REDIEX in Taiwan, ein Treffen mit Führungskräften des renommierten Gastronomieunternehmens Chuangxin ab.

Der Konzern mit Hauptsitz in Taiwan und Niederlassungen in Ländern wie China, New York und Südostasien zeichnet sich durch sein umfassendes Qualitätsmodell in der Lebensmittelkette aus, das von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Verarbeitung und Vermarktung reicht.

Während des Treffens gab es auch eine Verkostung von Gerichten, bei deren Zubereitung paraguayisches Fleisch verwendet wurde. „Heute haben wir paraguayische Eintöpfe nach Hong-Shao-Art probiert. Sie waren exquisit, wenn man bedenkt, dass als Zutat paraguayisches Fleisch verwendet wurde“, sagte Barboza.

Das Unternehmen zeigte großes Interesse an paraguayischem Rindfleisch als exklusive Zutat in seinem Restaurantnetzwerk, das sich durch ein internationales gastronomisches Erlebnis mit verkürzten Wartezeiten und wettbewerbsfähigen Preisen auszeichnet.

Markt in Taiwan

Nach Angaben von REDIEX beliefen sich die Lieferungen von paraguayischem Rindfleisch auf diesen asiatischen Markt Ende September auf insgesamt 26.796.454 Tonnen, was einem Gesamtwert von 127 Millionen US-Dollar entspricht. Mit einem Anteil von 11 % ist es der zweite Zielmarkt für paraguayisches rotes Protein.

Mittlerweile beliefen sich die Schweinefleischexporte auf insgesamt 20 Millionen US-Dollar, etwa 6.572.582 Tonnen in das asiatische Land, das als Hauptzielort für Schweineprotein 89 % des Marktes abdeckt.

Wochenblatt / Economia Virtual