Unternehmen in Nueva Italia will mit einem 20 Hektar großen Hydrokultur-Agropark zum neuen Zentrum für Gartenbau in Südamerika werden

Nueva Italia: Der erste Hydrokultur-Agrarpark Südamerikas entsteht auf einer Fläche von 200.000 Quadratmetern in Nueva Italia, wobei der Schwerpunkt auf Tomaten, Paprika, Arbeitsplätzen, Technologie und der ganzjährigen Versorgung mit frischen Lebensmitteln liegt.

Paraguay beginnt, sich als eines der attraktivsten Gebiete Südamerikas für die Entwicklung großer, technisierter Gartenbauprojekte zu positionieren. Dies gelingt dem Land durch eine Kombination sehr vorteilhafter Faktoren: reichlich Wasser von exzellenter Qualität, günstige erneuerbare Energien, Verfügbarkeit von Land, wettbewerbsfähige Betriebskosten und eine logistische Lage, die in weniger als 48 Stunden Verbindungen zu einigen der wichtigsten Konsummärkte des Cono Sur ermöglicht.

Auf dieser Idee basiert „Agropark“, ein von HidroBio vorangetriebenes Projekt, das in Paraguay ein großes Zentrum für die hydroponische Produktion von Gemüse im Gewächshaus aufbauen möchte. Maximiliano Samaniego, Gründer von HidroBio und Leiter des Expansionsprojekts des Unternehmens, erklärt, dass das Projekt eine regionale Referenz werden soll – vergleichbar mit den Modellen, die vor Jahrzehnten Regionen wie Almería (Spanien), die Niederlande oder bestimmte Produktionsgebiete in Mexiko transformiert haben.

„Wir haben nach und nach verstanden, dass Paraguay viele Bedingungen erfüllt, die das Land zu einem äußerst günstigen Ort für diese Art von Projekten machen“, sagt Samaniego. „HidroBio begann seine Tätigkeit im Jahr 2018 mit einer relativ einfachen Produktion von Blattgemüse mittels NFT-Hydrokultursystemen. Als das Unternehmen wuchs, erkannte es eine weitaus ehrgeizigere Chance im Zusammenhang mit der Professionalisierung des geschützten Gartenbaus in der Region.“

Das Unternehmen stellte fest, dass regionale Märkte wie Paraguay, Argentinien, Uruguay, Brasilien und sogar Chile weiterhin stark von der landwirtschaftlichen Saisonalität abhingen und erhebliche Einschränkungen hatten, um das ganze Jahr über ein stabiles Angebot an Tomaten, Paprika und anderen Gartenbauprodukten von einheitlicher Qualität aufrechtzuerhalten. „Diese Situation, kombiniert mit dem wachsenden Konsum von rückverfolgbaren Produkten mit kontrollierter Herkunft, drängte das Unternehmen schließlich zu einem viel intensiveren und technisierteren Modell: In einem Gewächshaus und mit hydroponischen Systemen konnten wir das ganze Jahr über ein stabileres, qualitativ hochwertigeres und kosteneffizienteres Produkt herstellen“, erklärt er.

Das Element, das HidroBio letztendlich definitiv überzeugte, war jedoch nicht nur der Markt, sondern die Gesamtheit der strukturellen Vorteile, die Paraguay für diese Art von Entwicklungen bietet. Laut Samaniego verfügt das Land dank seiner Wasserkraftwerke über eine der wettbewerbsfähigsten und saubersten Energien der Region. Zudem besitzt es Grundwasserreserven, die außergewöhnlich gut für die Hydrokultur geeignet sind, da sie praktisch frei von Natrium und Chlor sind und eine extrem niedrige elektrische Leitfähigkeit aufweisen. „Wir benötigen keine komplexen Wasseraufbereitungen und im Winter auch keine Heizung“, bemerkt er.

Zu diesen Bedingungen kommt eine Gesetzgebung hinzu, die Projekte begünstigt, die intensiv Arbeitsplätze schaffen. Sie ermöglicht es unter anderem, bestimmte Strukturen zollfrei zu importieren. Hinzu kommt eine geografische Lage, die das Unternehmen als strategisch für die Versorgung eines Großteils Südamerikas ansieht. „Paraguay liegt buchstäblich im Herzen Amerikas“, betont Samaniego und verweist auf die zukünftigen Auswirkungen der derzeit im Bau befindlichen biozeanischen Route, die den Atlantik mit dem Pazifik quer durch paraguayisches Territorium verbinden wird.

20 Hektar hydroponische Gewächshäuser bis 2030

HidroBio baut derzeit die erste Phase des Agroparks auf einem 200 Hektar großen Landgut auf, das bis 2030 eine Fläche von 20 Hektar unter Glas (Gewächshaus) erreichen soll. Das Unternehmen startete das Projekt mit einem ersten Pilot-Hektar, um sowohl die Struktur als auch das agronomische und klimatische Verhalten des Systems zu validieren, bevor eine schrittweise Erweiterung um zwei Hektar alle sechs Monate erfolgt.

„Die wahre Herausforderung in Paraguay ist die Hitze“, gibt Samaniego zu. „Deshalb wurde das Technologiemodell des Projekts speziell an die subtropischen Bedingungen des Landes angepasst. Im Gegensatz zu den völlig geschlossenen europäischen Gewächshäusern setzt Agropark auf Strukturen mit einer Rinnenhöhe von mehr als sechs Metern und einer Firsthöhe von über neun Metern, dazu große Firstlüftungen, Frontalventilation und automatische Schattierungsnetze, die sich nur während der extremsten Strahlungsspitzen entfalten.“

Das technologische Design des Projekts mischt Konzepte des High-Tech-Gartenbaus mit spezifischen Anpassungen für feucht-subtropische Klimate, in denen Belüftung und Luftaustausch weitaus kritischer sind als in gemäßigten Regionen. „Die Gewächshausmodule, die im Vergleich zu anderen Produktionsgebieten relativ klein sind, wurden genau so konzipiert, dass sie diese natürliche Belüftung maximieren und Wärme- sowie Feuchtigkeitsstaus vermeiden.“

KI zur Optimierung agronomischer Entscheidungen in Echtzeit

Auf technologischer Ebene integriert Agropark automatische Systeme zur Klimasteuerung und Fertigation (Düngebewässerung), die gemeinsam mit Priva entwickelt wurden, einschließlich Klimasensoren, Umluftventilatoren, automatischer Bewässerungssteuerung und integrierten Automatisierungsplattformen. Eines der Elemente, das innerhalb des Projekts jedoch das größte Interesse weckt, ist der Einsatz von künstlicher Intelligenz zur Optimierung agronomischer Entscheidungen in Echtzeit.

„Die Automatismen funktionieren sehr gut, erfordern aber immer ständige Anpassungen, da sich die Bedingungen von Woche zu Woche ändern. Die künstliche Intelligenz hilft uns, Entscheidungen auf der Grundlage von historischen Daten und der Kombination mehrerer Parameter zu treffen“, erklärt Samaniego und bestätigt die Zusammenarbeit mit dem Startup Froniva bei der Entwicklung prädiktiver Analysesysteme für Klima und Bewässerung.

Das System sieht auch die Kreislaufführung des Drainagewassers vor – eine Praxis, die im fortschrittlichen intensiven Gartenbau üblich, in weiten Teilen Südamerikas jedoch noch wenig verbreitet ist. „Dank der Qualität des paraguayischen Wassers ist es möglich, die Drainagen ohne Probleme durch Natrium- oder Chloridansammlungen wiederzuverwenden, was die Wassereffizienz des Projekts noch weiter steigert“, hebt er hervor.

„Agropark ist dazu berufen, die zukünftige regionale Drehscheibe für landwirtschaftliche Investitionen und intensive Gewächshausproduktion zu werden“

Obwohl sich der Agropark anfangs auf Tomaten und Paprika konzentrieren wird, geht HidroBio davon aus, dass sich nach der Konsolidierung der Hauptinfrastruktur auch andere Unternehmen im Komplex ansiedeln können, um komplementäre Produktionen zu entwickeln – „von Beerenfrüchten bis hin zu Baumschulen für die Produktion von Pfropflingen oder Jungpflanzen“.

„Wir wollen, dass es zu einer Art Industrie-Gartenbaupark wird, der als integriertes und spezialisiertes landwirtschaftliches Ökosystem funktioniert“, sagt Samaniego. Darüber hinaus setzt das Unternehmen stark auf die Ausbildung lokaler Arbeitskräfte und auf Allianzen mit Universitäten und technischen Ausbildungszentren, da sich der technisierte, geschützte Gartenbau bewusst ist, dass er ganz andere Berufsprofile erfordert als die konventionelle Landwirtschaft.

Mit einer zu 100 % erneuerbaren Energie aus Wasserkraftwerken, einer privilegierten logistischen Lage und einem geschützten Gartenbau, der sich noch in einer frühen Expansionsphase befindet, ist HidroBio davon überzeugt, dass Paraguay sich letztendlich zu einem der großen Zentren für Gartenbau in Südamerika entwickeln wird. „Wir glauben, dass das Land ein enormes Potenzial hat“, betont Samaniego, „und Agropark ist dazu berufen, die zukünftige regionale Drehscheibe für landwirtschaftliche Investitionen und intensive Gewächshausproduktion zu werden.“

Wochenblatt / Hortidaily