Melgarejo: Viele dachten, die Ära sei vorbei, doch Reiner Doenst beweist eindrucksvoll: Totgesagte leben länger. Der erfahrene Gastronom, der sich eine Auszeit gönnte, ist zurück in der paraguayischen Restaurantszene – und das fitter und vitaler denn je.
Doenst ist ein wahrer Routinier seines Fachs. Ganze 25 Jahre lang führte er erfolgreich eine Kneipe in Deutschland, bevor es ihn in die weite Welt zog. Nach Stationen in verschiedenen Ländern landete er schließlich in Paraguay, wo er dem Restaurantsektor stets verbunden blieb. Zuletzt hatte er sein Lokal verpachtet, doch nun hat er das Zepter wieder selbst in die Hand genommen und steht wieder persönlich am Herd.
Seine Gäste dürfen sich freuen: Das neue Team überzeugt mit ausgezeichnetem Service und die Küche bietet nach wie vor die beliebten, reichhaltigen Portionen zu fairen Preisen. Der Renner auf der Speisekarte ist bei vielen Gästen der Grillteller mit Beilagen, der eigentlich jeden satt machen dürfte, auch wenn er riesigen Hunger verspürt.
Einzig über seine ehemalige Pächter verliert Doenst kein gutes Wort. Während er eine Pacht von 3 Millionen Guaranies angibt, behaupten diese, 4,5 Millionen Guaranies bezahlt zu haben.
Doch Doenst blickt nach vorn. Sein Restaurant ist von Mittwoch bis Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet, die Küche ist bis 21:30 Uhr für hungrige Gäste da. Und wer nicht nur Gast sein, sondern selbst zum Wirt werden möchte, hat nun eine einmalige Gelegenheit: Das Lokal verfügt zusätzlich über drei Fremdenzimmer und steht zum Verkauf. Eine interessante Option für Auswanderer, auch aus dem fernen Deutschland oder anderen Ländern, die ihren Traum von einem eigenen Lokal in Paraguay verwirklichen möchten.
Interessenten können sich direkt bei Doenst unter der Telefonnummer +595 984 718011 melden. Wer weiß, vielleicht beginnt hier für jemanden ein ganz neues Kapitel in der paraguayischen Gastronomiewelt.
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