Zucker aus biologischem Anbau

Villarrica/Carlos Pfannl: Die Kooperation der Zuckerrohrfabrik Friedmann in Villarrica und der Kooperative Carlos Pfannl scheint auf einem guten Weg zu sein. Ingenieur Pedro Ramirez, Leiter des Unternehmens erklärte gegenüber der Presse, dass dieses Jahr eine Steigerung der Produktivität erfolgt ist. Letztes Jahr konnten 70 Kilo naturreiner Zucker pro Tonne Zuckerrohr erreicht werden, im Moment sind es 88 Kilo.

Täglich beliefern 80 Lastwägen die Fabrik mit insgesamt 1.600 Tonnen Gesamtvolumen. In etwa 2 Monaten werden die vertraglich unterzeichneten 150.000 Tonnen erreicht, die mit der Kooperative Carlos Pfannl abgeschlossen wurden. Im Moment werden Gespräche mit den Leitern der Genossenschaft in Carlos Pfannl für eine weitere Zusammenarbeit im nächsten Jahr geführt.

Diese Maßnahme ist für die Landwirte von großer Bedeutung, insbesondere durch den Ausfall der Fabrik Iturbe. Parallel dazu bleiben viele Arbeitsplätze erhalten, die an diesem Produkt beteiligt sind.

Der biologische Zucker lässt sich wesentlich besser vermarkten als der gewöhnliche. In der Fabrik lagern im Augenblick 4.180 Tonnen des gewöhnlichen Zuckers, die nicht abgesetzt werden können. Deshalb konzentriert man sich im Moment nur auf die organische Sorte.

(Wochenblatt / Última Hora)

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