Paraguay könnte seine Fleischexporte 2027 trotz des Rückgangs des Welthandels steigern

Asunción: Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) prognostiziert, dass die weltweiten Rindfleischexporte im nächsten Jahr um 0,6 % auf 13,89 Millionen Tonnen Schlachtgewicht sinken werden. Paraguay könnte seine Lieferungen im Gegenzug um 5 % steigern, während Uruguay in einem von Angebotsengpässen und härterem Wettbewerb geprägten Markt ein Wachstum von 11 % verzeichnen könnte. Diese steigende Exportdynamik birgt jedoch auch eine Kehrseite für die einheimische Bevölkerung: Je mehr Fleisch ins Ausland verkauft wird, desto mehr verteuern sich die Preise auf dem Binnenmarkt.

Der internationale Rindfleischhandel steuert im Jahr 2027 auf ein dynamikärmeres Szenario zu, doch Paraguay könnte sich entgegen dem Trend bewegen und seine Ausfuhren steigern. Die neuen Prognosen des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten (USDA) sagen einen Rückgang der weltweiten Lieferungen um 0,6 % auf 13,89 Millionen Tonnen Schlachtgewicht voraus, was hauptsächlich auf die erwarteten Rückgänge in mehreren wichtigen Lieferländern zurückzuführen ist.

Nach Schätzungen von Valor Agro, die auf USDA-Daten und Berichten von Faxcarne basieren, wird Paraguay Exportvolumen von 400.000 Tonnen Schlachtgewicht erreichen, was einem Wachstum von 5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Uruguay wird mit einem prognostizierten Anstieg von 11 % auf 515.000 Tonnen eine noch dynamischere Entwicklung verzeichnen.

Beide Länder gehören damit zu den Anbietern, die ihren Marktanteil auf einem internationalen Markt ausbauen könnten, der durch Viehbestand, Handelspolitik und Zugangsbeschränkungen zu strategischen Zielmärkten geprägt ist.

Große Exporteure stehen vor Rückschlägen

Brasilien wird seine Position als weltweit führender Rindfleischexporteur behaupten, obwohl seine Lieferungen um 1 % auf 4,10 Millionen Tonnen sinken werden. Australien, der zweitgrößte Lieferant, wird in einem Umfeld mit geringerer Viehverfügbarkeit und Quotenbeschränkungen für den chinesischen Markt einen Rückgang von 3 % auf 2,24 Millionen Tonnen verzeichnen.

Die Vereinigten Staaten werden ihre Exporte ebenfalls um 1 % auf 1,06 Millionen Tonnen reduzieren, während Argentinien um 2 % auf geschätzte 800.000 Tonnen zurückfallen wird. Die Europäische Union wird mit einem Minus von 11 % auf 530.000 Tonnen einen der stärksten Rückgänge aufweisen.

Zusammen genommen werden diese Einbußen die für Länder wie Paraguay, Uruguay, Indien und Mexiko prognostizierten Zuwächse übersteigen. Das Ergebnis ist ein leicht schrumpfender internationaler Handel mit Verschiebungen unter den Lieferanten und höheren Anforderungen an die Wettbewerbsfähigkeit.

Die Entwicklung Brasiliens wird für den Mercosur von besonderer Bedeutung sein – sowohl wegen seines Gewichts auf dem Weltmarkt als auch wegen seines Einflusses auf die Handelsströme der Region.

Der Mercosur hält sein Exportniveau

Trotz der Unterschiede zwischen den einzelnen Ländern werden die gemeinsamen Exporte von Brasilien, Argentinien, Uruguay und Paraguay mit 5,81 Millionen Tonnen Schlachtgewicht nahezu stabil bleiben.

Das für Paraguay und Uruguay erwartete Wachstum wird die für Brasilien und Argentinien prognostizierten Rückgänge teilweise ausgleichen. Dies zeigt, dass die regionale Leistung nicht nur von der Entwicklung der Hauptakteure abhängt, sondern auch von der Fähigkeit kleinerer Exporteure, ihre Absatzmengen zu steigern.

Für Paraguay stellt das prognostizierte Wachstum eine Chance dar, seine Präsenz auf den internationalen Märkten zu festigen. Der Anstieg des Exportvolumens wird jedoch von der Viehverfügbarkeit, der Entwicklung der nationalen Produktion und den Zugangsbedingungen zu den Käufermärkten abhängen.

In einem Markt mit schwächerem globalen Wachstum bedeutet ein höheres Exportvolumen nicht zwangsläufig bessere Preise oder höhere Margen. Die Rentabilität wird auch durch Produktionskosten, Logistik, sanitäre Anforderungen und die Fähigkeit bestimmt, günstige Handelsbedingungen auszuhandeln.

Schattenseite für den Heimattarif: Der Druck auf die Binnenmarktpreise

Während das Wachstum der Ausfuhren aus makroökonomischer Sicht positiv bewertet wird, bringt der stärkere Fokus auf das Auslandsgeschäft erhebliche Herausforderungen für die heimischen Verbraucher mit sich. Wenn ein immer größerer Teil der nationalen Rindfleischproduktion für den Export bestimmt ist, verringert sich das Angebot an hochwertigen Fleischschnitten auf dem Binnenmarkt.

Dieser verringerte Inlandsbestand führt unweigerlich zu spürbaren Preissteigerungen an den heimischen Theken und Supermärkten. Da die Schlachthöfe und Erzeuger auf den internationalen Märkten oft höhere Preise erzielen können, passt sich das lokale Preisniveau nach oben an. In der Folge leiden die paraguayischen Haushalte unter steigenden Lebenshaltungskosten für ein Grundnahrungsmittel, das tief in der Alltagskultur des Landes verankert ist.

Produktion und Nachfrage unter Beobachtung

Das USDA schätzt, dass die weltweite Rindfleischproduktion im Jahr 2027 rund 60,03 Millionen Tonnen betragen wird. Die für Argentinien, Indien und Uruguay prognostizierten Zuwächse würden die Rückgänge in Brasilien, Australien, den Vereinigten Staaten und der Europäischen Union teilweise ausgleichen.

Uruguay sticht unter den Hauptproduzenten mit einem geschätzten Wachstum von 10 % auf 630.000 Tonnen hervor. Diese Erholung wird dazu beitragen, das höhere Exportangebot des Landes zu stützen.

Auf der Nachfrageseite werden die weltweiten Importe mit rund 12,43 Millionen Tonnen nahezu unverändert bleiben. China, der größte internationale Käufer, wird seine Käufe leicht von 3,60 Millionen auf 3,65 Millionen Tonnen steigern.

Die Vereinigten Staaten hingegen werden ihre Importe um 3 % auf 2,80 Millionen Tonnen senken, während die Europäische Union ihre Käufe um 12 % auf 400.000 Tonnen reduzieren wird. Diese Verschiebungen könnten die Zielmärkte verändern und den Wettbewerb unter den Exportländern um Märkte mit stabilerer Nachfrage verschärfen.

Eine Chance, die von der Wettbewerbsfähigkeit und der Binnenmarktbalance abhängt

Die Prognosen für 2027 zeichnen ein Szenario voller Chancen und Herausforderungen für die paraguayische Viehwirtschaft. Das erwartete Exportwachstum würde es ermöglichen, die nationale Präsenz im internationalen Handel genau dann auszubauen, wenn mehrere Hauptlieferanten vor Kapazitätsgrenzen stehen.

Das Gesamtergebnis wird jedoch von Faktoren abhängen, die über globale Prognosen hinausgehen: der Entwicklung des Rinderbestands, der Produktivität, den Kosten, der logistischen Infrastruktur und der Erschließung von Märkten mit besseren Konditionen. Auch das Gleichgewicht im Land selbst spielt eine entscheidende Rolle – der Sektor muss den Spagat schaffen, die Exportchancen zu nutzen, ohne dabei die Bezahlbarkeit des Fleischs für die eigene Bevölkerung völlig aus den Augen zu verlieren.

Wochenblatt / El Nacional