Loma Plata: In Paraguay ist der Monat Juli durch verschiedene Aktivitäten zum Gedenken an den Tag der Freundschaft gekennzeichnet. Auch im Chaco haben sich Organisatoren zu dem Motto etwas einfallen lassen. Freunde kochen für Freunde.
Die Gruppe “A leña Chaqueña“ fordert die Bürger zur Teilnahme an der Veranstaltung “Freunde kochen für Freunde“ auf. Am Sonntag, den 29. Juli, ab 17:00 Uhr, soll der Event stattfinden. Als Veranstaltungsort ist der Park Bergfeld vorgesehen. Er liegt in der Nähe der Stadt Loma Plata im Chaco.
„Kochen ist Portionen von essbarer Liebe zu schaffen“, erklärte Nicky Stockel. Er ist Vorsitzender von dem Verein “A leña Chaqueña“, der versucht, das Interesse der lokalen Küche zu wecken und Menschen zu ermuntern, ihre Gerichte mit anderen zu teilen.
Bis heute gibt es bereits mehrere Anmeldungen von Personen, die eine Liste von verschiedenen Gerichten als Auswahl an dem kommenden Sonntag anbieten werden. Zu bedenken ist, dass die Mahlzeiten auf Holz oder Holzkohle zubereitet werden, weil die Aktivität im Freien durchgeführt wird.
„Jede Gruppe ist so organisiert, dass sie ihr Essen für die Menge der Personen zubereitet, die ihrer Anzahl in der Gruppe entspricht. Zusätzlich müssen mehr Rationen gekocht werden, je nachdem wie viele Gruppen sich insgesamt angemeldet haben. Eine Portion je Gruppe, bei 10 also 10 Portionen. Das wird nach Abschluss der Einschreibung heute bekannt gegeben“, erklärte Nicky Stockel.
“A leña Chaqueña“ ist dabei, sich als ein Markenzeichen von gastronomischen Veranstaltungen hier im Chaco zu organisieren, um die Entwicklung zukünftiger Ereignisse in dem Sektor zu unterstützen, mit der Idee, die Integrität aller Kulturen zu fördern in dieser ganz besonderen Region von Paraguay.
Wochenblatt / Chaco RCC
