London: Das paraguayische Unternehmen Sajonia Brewing Company wurde erneut bei den World Beer Awards ausgeszeichnet Diesmal für die Sorten Pale Ale und Red Ale.
Die Sajonia Brewing Company, die sich mit dem Cartes Unternehmen Bebidas del Paraguay zusammenschloss, gewann zwei Goldmedaillen in Großbritannien, so der Geschäftsführer Jorge Biedermann.
„Wir halten die Auszeichnung für sehr wichtig, weil wir damit Paraguay in der Welt präsentieren können und weil wir glauben, ein Bier von internationaler Qualität brauen zu können“, so Biedermann weiter.
Es ist insgesamt das zehnte Mal, dass die Sajonia Brewing Company internationale Auszeichnungen bekommt in ihren 5 Jahren, die sie existiert. Bei dem World Beer Award wurden 1900 Biere aus 72 Kategorien und 36 Ländern eingereicht und daraus die Gewinner benannt.
Das monatliche Produktionsvolumen soll dank einer Ausweitung der Aktivitäten von 8.000 Liter auf 70.000 Liter ansteigen. Die Investition dafür beträgt 400.000 US-Dollar. Der paraguayische Markt, vor allem in Asuncion, erlaubt nur eine gewisse Menge an Verzehr. An Export ist bei Expansion zwingend zu denken.
Wochenblatt / La Nación / Sajonia FB
