Emboscada: In einem bemerkenswerten Projekt bauen Häftlinge Salat in Hydrokultur an und haben damit nicht nur die Möglichkeit sich zu Resozialisieren, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit.
Hier geht es wirklich darum, sich wieder einzugliedern und einen Beruf zu erlernen, der Ihnen nützlich sein kann. Im Rahmen des institutionellen Hydrokultur-Produktionsprojekts der Gärtnerei Ko’ê Pyahú, die vom Justizministerium verwaltet wird, haben sich zwei Personen in Gefangenschaft hervorgetan, die die Arbeit der Landwirtschaft übernommen haben und bei jeder Aussaat 1.200 Salatpflanzen zum Keimen gebracht haben.
Die Kontinuität der Produktion wird auf einem 180 m² großen Grundstück durch das Umpflanzen von Salatsetzlingen erreicht, die sich in einem mittleren Wachstumsstadium befinden, sodass sie innerhalb von 18 Tagen geerntet und vermarktet werden können.
Derzeit wird das Hydrokulturbeet von zwei Häftlingen aus der Strafanstalt in Emboscada, Arnaldo Ramón Cabrera und Emanuel Zacarías Rodríguez, betreut, die mit Unterstützung von Eider Acuña als Projektkoordinator die Pflanzung durchführen und für ausreichend Wasser und Strom sorgen.
Was die Vermarktung betrifft, sei der Verkauf in örtlichen Läden und vom Justizministerium organisierten Messen geplant, sagte der Direktor der Haftanstalt in Emboscada, Tomás Bolaños. Begleitet wird das Projekt auch von José Jacquet von der Direktion für soziale Wiedereingliederung.
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