Kolonie Independencia: Am Freitag, den 16. Juli 2021 feiert das Team vom La Ola mit einem 4 Gänge-Menü sein 5-jähriges Bestehen. Das Restaurant zeichnet sich über die Jahre hinweg durch erlesene Speisen aus.
Klein aber fein ist die Devise des “alten Seebärs“ Holger Reetz, der viele Jahre als Smutje (Schiffskoch) die Meere befahren und sein Handwerk von der Pike auf gelernt hat.
Bis zu 30 Plätze stehen im Restaurant und auf der mit urigem Grill angelegten Terrasse seinen Gästen zur Verfügung.
Von Freitag bis Montagmittag kann man a la carte essen. Außerdem verwöhnt der Chef des Hauses seine Gäste mit wöchentlich wechselnden Speisen-Varianten von deutscher Hausmannskost, aber auch internationalen Gerichten. Die Fischgerichte sind besonders beliebt, ebenso die genussvollen Dessert.
Unglaublich, wie in der kleinen Küche professionelle Speisen von ihm gezaubert und von seinem freundlichen Team liebevoll serviert werden.
Des Weiteren bietet das Restaurant auch einen Party- und Abhol-Service an.
Das La Ola befindet sich im Herzen von Planta Urbana und ist auch über die Grenzen von Guairá bekannt. Gäste, die das gastronomische Abenteuer genießen möchten, sollten bis 13. Juli 2021 unter der Tel. Nr. 0986 531885 reservieren. Im Nachfolgenden finden Sie das 4-Gänge-Menü aufgelistet.
Zum Empfang reichen wir einen Erdbeersekt.
- Gang
Eine Parmesansuppe mit frittiertem Gemüse. -
Gang
Lachstatar mit Zitronenschmand auf Vollkornbrot.
Alternativ hausgeräucherte Hühnerbrust. -
Gang
Rinderfilet aus dem Ofen mit einer Kirsch- Rotweinsauce dazu gemischte Gemüse und Kartoffelspalten. -
Gang
Honig-Parfait mit Mandelkrokant und Orangenfilets.
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