Asunción: Vom Verband der Restaurants von Paraguay (Arpy) erklärten sie, dass viele der Betriebe in der Hauptstadt von Paraguay es vorziehen, im Rahmen der Karwoche zu schließen, da die Gäste wie in den Sommerferien Reisen ins Landesinnere oder ins Ausland unternehmen, anstatt in der Stadt zu bleiben.
Es wird jedoch erwartet, dass die Restaurants im Landesinneren wie San Bernardino oder Encarnación gute Umsätze haben werden.
Oliver Gayet, Leiter der Arpy, erklärte, dass sich der Verband als solches nicht auf die Vorbereitung von Aktivitäten konzentriere, da das Segment während Ostern normalerweise nicht viele Kunden empfange. „Der Januar war wie immer schlecht, der Februar war normal, der März schloss auch nicht gut und erreichte nicht die Ziele. Offenbar haben sich die Menschen noch nicht von der Bezahlung der Schulden ihres Jahresurlaubs und des Schulbeginns erholt“, erklärte Gayet.
Es sollte jedoch erwähnt werden, dass mehrere Restaurants in Asunción, Central, Cordillera und Alto Paraná auf Initiative der paraguayischen Assoziation der Harfenisten und des Nationalen Sekretariats für Tourismus (Senatur) in der Osterwoche Veranstaltungen abhielten, um das religiöse Fest zu beleben und der Gastronomie eine besondere Komponente zu verleihen.
„Die einzigen gastronomischen Einrichtungen, die zu Ostern normal funktionieren werden und da bin ich mir nicht so sicher, sind diejenigen in den Einkaufszentren“, berichtete Gayet weiter.
Darüber hinaus ist er der Ansicht, dass normalerweise nach den Feiertagen eine Erholung der Umsätze zu beobachten sei, die Unsicherheit jedoch vor der Wahlperiode anhalte. „Normalerweise ziehen die Umsätze nach Ostern eher an, mal sehen, ob das dieses Jahr auch passiert. Wir haben das zusätzliche Problem, dass wir am 30. April Wahlen haben. Wir wissen nicht, ob das, was wir gerade durchmachen, aus diesem Grund passiert oder ob es noch länger anhält“, betonte er abschließend.
Wochenblatt / La Nación
