Im Jahr 2025 werde der Viehbestand zurückgehen

Asunción: Der Präsident der paraguayischen Fleischkammer (CPC), Randy Ross, erklärte, dass der Viehbestand im nächsten Jahr einen Rückgang erleiden könnte, da die Landwirte aus verschiedenen Gründen viele Tiere verkauft hätten.

Ross sagte: „Es ist zu erwarten, dass die Rinderzahl etwas zurückgehen wird, weil die Menschen aufgrund höherer Gewalt viele Tiere verkauft haben. Die Behörde Senacsa schätzt, dass es zwischen 300.000 und 400.000 Tiere sind, aber wir werden es im Februar nach der Impfperiode mit Sicherheit wissen.“

„Dieses Jahr würde mit einer Rekordschlachtung und einem ähnlichen Export enden, da die Schlachthöfe eine hohe Nachfrage nach Fleisch haben. Wir waren vom Wachstum der Vereinigten Staaten und Kanadas überrascht. Erst im Januar gingen die ersten Exporte in die USA und das Land liegt bereits auf dem vierten Platz, während im Juni die ersten Lieferungen nach Kanada gingen und bereits auf dem siebten Platz liegt“, fügte er hinzu.

Ross prognostizierte, dass “Brasilien ein geringeres Angebot haben würde, was dem Sektor zugutekommen würde, da die Preisniveaus derzeit interessant sind, weshalb der Sektor mit einer anderen Marktkonzentration als 2024 rechnet. Dieses Jahr hatten wir große Probleme mit den günstigen Preisen aus Brasilien, wo es ein Überangebot an Tieren gab und das haben wir auf allen Märkten gespürt.“

Hinzu kommt das Warten auf die Stabilisierung des Wechselkurses in diesem Markt, der einen starken Rückgang erlitt und für Verunsicherung bei den Schlachthäusern sorgte. „Wir wissen noch nicht, wie sich das stabilisieren wird, es kann sein, dass wir einen leichten Rückgang haben, aber wir müssen das noch weiter beobachten“, fügte er hinzu.

Nach Angaben des Nationalen Tierqualitäts- und Gesundheitsdienstes (Senacsa) verzeichnete die Zahl der Schlachtungen im Jahr 2024 bisher einen Anstieg von 8,9 % im Vergleich zu 2023 und erreichte 2.031.241 Tiere. Mittlerweile beträgt die Rinderpopulation den Impfunterlagen für 2024 zufolge 13.413.512 Kopf Vieh.

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