Am Donnerstag, den 22. September, findet eine Konferenz “Der Schlüssel zum Wein und seine Entwicklung“ im Sheraton Hotel statt. Ein Deutscher steht dabei im Fokus.
Ramiro de los Rios, Organisatorin, erklärte, in Paraguay würden nur 150 Hektar zum Weinanbau genutzt. Sie fügte an, das Weingut Bühler in der Kolonie Independencia hätte zwei Hektar Anbaufläche und würde 1.200 Liter Wein jährlich produzieren. Es sind Rot- und Weißweine die mit traditionellen Methoden angebaut werden. „Bühler sagte mir, dass es viele Weinbauern in Guairá gibt, aber ähnliche Projekte gibt es kaum“, sagte Rios.
Das Klima und die Geographie in Paraguay lassen nur wenige Regionen in Paraguay für den Weinanbau zu. „Die Herausforderung ist der Boden und die Rebensorte, dann ist der Weinanbau möglich“, sagte Rios.
Der Eintritt für das Weinseminar kostet 450.000 Guaranies. Dabei werden noch weitere Referenten über die Möglichkeiten der Produktion von Wein und dessen Anbau Vorträge halten.
Quelle: ABC Color
