Geheimtipp für Weltenbummler: Warum im “Casa Clari“ alle von der rosa Limonade schwärmen

Asunción: Als Ausländer und potenzieller digitaler Nomade, der über einen Umzug hierher nachdenkt, werden Sie bei Ihrem Besuch in der Hauptstadt von Paraguay wahrscheinlich im sogenannten Centro spazieren gehen.

Dies ist die alte Innenstadt der Hauptstadt Paraguays. Dort finden Sie zahlreiche Restaurants, Boutiquen, einige Parks, Museen und Regierungsgebäude. Egal, ob Sie für ein neues Leben hierhergekommen sind oder die Stadt nur besuchen: Das Zentrum ist definitiv ein Ort, den Sie ansteuern müssen.

Einer der besten kulinarischen Zwischenstopps, den Sie während Ihrer Tour durch die Innenstadt unbedingt einlegen sollten, ist das Restaurante Bar Casa Clari. Dieses Café und diese Bar liegen direkt gegenüber dem Palacio de López, dem wichtigsten Regierungsgebäude des Landes. Wenn Sie zur Zeit des Sonnenuntergangs dorthin gehen, wird es ein wunderbares Erlebnis für Ihre Augen sein, wenn die Sonne über der Costanera, dem Fluss und dem Palast untergeht.

Was hat das Casa Clari Café & Bar zu bieten?

Das Restaurant und die Bar Casa Clari ist ein entzückender Ort, der jeden Geschmack bedient. Das Angebot reicht von einem kräftigen Frühstück und frischen Salaten bis hin zu reichhaltigen Platten. Das Restaurant bietet außerdem knusprige Pommes, Pizzas, Burger, Pasta sowie eine große Auswahl an Kaffee, Säften, Drinks, Weinen und Bieren. Bei einer so vielseitigen Speisekarte gehen Ihnen die köstlichen Optionen garantiert nie aus.

Bei meinem Besuch entschied ich mich für einen Caesar Salat, kombiniert mit einer Karaffe ihrer berühmten rosa Limonade – ein Getränk, das zu einer Art Markenzeichen des Restaurants geworden ist. Jeder, den ich kenne und der dort schon gegessen hat, schwärmt davon, und ich kann vollkommen verstehen, warum. Erfrischend, perfekt ausbalanciert zwischen süß und säuerlich und eiskalt serviert, war sie der ideale Begleiter für mein Essen.

Der eigentliche Star war jedoch der Caesar Salat. Jede Zutat schmeckte unglaublich frisch, vom knackigen, kräftigen Römersalat bis hin zum zarten, saftigen Hähnchen, das perfekt gewürzt war und vor Geschmack nur so strotzte. Der Speck sorgte für einen angenehmen Crunch und eine reichhaltige, rauchige Tiefe, während die Croutons goldbraun, knusprig und herrlich luftig waren – genau so, wie sie sein sollten. Der Parmesan war großzügig darüber gestreut und bot einen kräftigen, nussigen Kontrast, der alles wunderbar abrundete. Und natürlich war das Caesar-Dressing genau auf den Punkt. Cremig, würzig und gehaltvoll, ohne aufdringlich zu sein, hüllte es jeden Bissen in puren Genuss.

Ich kann es kaum erwarten, zurückzukehren, da es noch so viele verlockende Optionen auf der Karte gibt. Aber sollten Sie sich jemals im Restaurant und der Bar Casa Clari wiederfinden, ist dies ein Gericht, das Sie unbedingt probieren müssen. Die Limonade und der Caesar Salat waren eine perfekte Kombination.

Preise und Service

Der Salat und die Limonade kosteten insgesamt 90.000 Guaranies. Ähnliche Preise für diese Art von Essen finden Sie überall in der Umgebung. Kunden können mit Karte zahlen, die Zahlung mit Bargeld wird jedoch empfohlen. Sie können auch per Banküberweisung oder QR-Code bezahlen, sofern Sie ein Konto in Paraguay besitzen.

Das Restaurant und die Bar Casa Clari verfügt über zahlreiche Sitzplätze im Innen- und Außenbereich. Die beste Option ist es, draußen auf der Terrasse zu essen und den unglaublichen Blick auf den Präsidentenpalast zu genießen. Wenn Sie allein unterwegs sind, können Sie einfach direkt hingehen; kommen Sie jedoch in einer Gruppe, sollten Sie vorab Tische reservieren.

Die Mitarbeiter sind sehr höflich sowie freundlich, und mindestens einer von ihnen spricht Englisch. Das ist äußerst hilfreich, falls Sie noch an Ihrem Spanisch arbeiten. Abgesehen von der Aussicht und dem Essen ist das Restaurant wunderschön und versprüht eigenen Charme, da es sich wie die umliegenden Gebäude in einem alten, historischen Bauwerk befindet. Es liegt innerhalb des Centro Cultural Manzana de la Rivera, eines der ältesten Gebäudekomplexe in Asunción, in dem auch die Augusto Roa Bastos Bibliothek untergebracht ist – ein weiteres Muss auf Ihrer Tour durch die Innenstadt.

Lage des Casa Clari Café & Bar

Dieses großartige Lokal befindet sich direkt vor dem Präsidentenpalast an der Ecke Paraguayo Independiente. Es ist dieselbe Straße, auf die auch die Avenida Mariscal López und die Avenida España treffen. Der Haupteingang des Restaurants befindet sich jedoch an der Seitenstraße, der Ecke Ayolas. Letztere ist eine Einbahnstraße, die in Richtung der restlichen Stadt führt, was bedeutet, dass Sie von der Independiente aus in sie einbiegen können.

Sie können zwar mit dem Auto fahren, allerdings ist es besser, ein Bolt oder Uber zu nehmen, da die Parkplätze begrenzt sind. Auf diesem Abschnitt der Paraguayo Independiente dürfen Sie Ihr Auto nicht abstellen, da dieser Bereich von Angehörigen der Armee bewacht wird, die auch den Palast und den Präsidenten schützen. Sie können dort zwar entlangfahren, aber nicht parken. Eine gute Option ist es, die Gegend zu erkunden und zu Fuß zum Restaurant zu gehen, vor allem, wenn das Wetter mitspielt. So können Sie die Altstadt besichtigen und gleichzeitig in einem fantastischen Restaurant der Hauptstadt essen! Jetzt sind Sie an der Reihe, auf geht’s!

Öffnungszeiten des Casa Clari Café & Bar

Montag bis Donnerstag: 10:00 bis 00:00 Uhr

Freitag bis Sonntag: 10:00 bis 01:00 Uhr

Wenn Sie in einem wunderbaren Restaurant im Stadtzentrum von Asunción mit einer fantastischen Aussicht essen möchten, ist das Restaurant genau der richtige Ort für Sie. Weitere Informationen finden Sie auf dem Instagram-Kanal des Lokals.

Wochenblatt / Asunción Times