Rezept: Chupín de Pescado (Fischtopf)
Zutaten (Die Menge reicht für 6-8 Personen als Hauptgericht) 1,5 kg Fisch in Scheiben 250 g gehackte Zwiebeln 750 g Kartoffeln in Scheiben mit 0,5 cm Dicke 350 g Tomaten in Würfeln ohne Haut 1 Bund Petersilie Je ½ Paprika gelb, grün und rot 2… weiter lesen



