Wahre Guacamole
Guacamole ist der mexikanische National-Dip, dessen Hauptzutat Avocados wächst in Paraguay überall, wird aber leider oft nicht verzehrt und wenn dann (schluchz) mit Zucker. Das Wort Guacamole hat aztekische Wurzeln, „ahuacatl“ bedeutet Avokado und „molli“ Sauce in der Sprache der nativen Mittelamerikaner. Die New York… weiter lesen



